فضاء للتعلم والتواصل و الإبداع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

فضاء للتعلم والتواصل و الإبداع

5973
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 الحلويات4

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر
Anonymous



الحلويات4 Empty
مُساهمةموضوع: الحلويات4   الحلويات4 I_icon_minitimeالأربعاء 27 فبراير 2008 - 19:18

بسكوت الكيك

المقادير
1- للشربات (القطر)
2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 عود قرفة
2 قرنفل صحيح
2- للكيك
2/1 كوب زبدة
1 بيض كامل
2 كوب دقيق عادي
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
3 ملعقة كبيرة سكر
1 صفار بيض للدهن
لوز أو فستق أو أي فاكهة مجففة للتزيين
الطريقة
1-للشربات (القطر)
- يُوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
- تُضاف باقي المواد(قد يضاف ماء الورد أو الفانيليا إلى الشراب حسب الرغبة) ، ويُقشط الريم من على السطح كلما ظهر.
- يُترك على النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً، ويُستعمل دافئاً.
2- للكيك
- تُخفق الزبدة جيداُ حتى تُصبح كالكريمة و يُصبح لونها أفتح.
- يُضاف البيض مع الاستمرار في الخفق الجيد.
- يُخلط الدقيق مع الملح مع البيكنج بودر و السكر و يُضاف خليط الدقيق إلى الخليط السابق مع العجن الجيد باستخدام اليد إلى أن نحصل على عجين أملس متماسك.
- يُقسم العجين إلى كرات صغيرة الحجم و تُرص على صاج مع الضغط الخفيف عليها.
- تُدهن بصفار البيض و تُزين بحبة من اللوز أو الفاكهة المجففة.
- تُوضع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
- يُصب عليها الشربات (القطر) و هي ساخنة و تُوضع في الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ahmednet




ذكر
عدد الرسائل : 500
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 27/01/2008

الحلويات4 Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحلويات4   الحلويات4 I_icon_minitimeالخميس 28 فبراير 2008 - 15:18

مشاركة مميزة وابداع ساحر
تستحق كل التقدير موضوعك جميل
في انتظار ابداع قلمك من جديد
تحياتي لك احمد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
Anonymous



الحلويات4 Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحلويات4   الحلويات4 I_icon_minitimeالخميس 28 فبراير 2008 - 18:51

الحلويات4 Icon
الحلويات4 7847_1164287658
الحلويات4 I05-07:.!!!.::.!!!.:الحلويات4 I05-07
شكرا علي الوصفه الرائعه والمميزه
وننتظر مشاركاتك القيمه
الحلويات4 Minigifs44
الحلويات4 Mini161sd1دمت بود الحلويات4 Mini161sd1
تقبل تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
aimless in this world

aimless in this world


انثى
عدد الرسائل : 867
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 24/02/2008

الحلويات4 Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحلويات4   الحلويات4 I_icon_minitimeالأربعاء 30 يوليو 2008 - 18:37

mafhamtch ms hanix
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الحلويات4
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فضاء للتعلم والتواصل و الإبداع :: ساحة الثانوية :: مطبخ الثانوية-
انتقل الى: