فضاء للتعلم والتواصل و الإبداع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

فضاء للتعلم والتواصل و الإبداع

6216
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 الغذاء والصحة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر
Anonymous



الغذاء  والصحة Empty
مُساهمةموضوع: الغذاء والصحة   الغذاء  والصحة I_icon_minitimeالجمعة 14 ديسمبر 2007 - 18:21

الغذاء  والصحة Allahue0








الغذاء والصحة

الغذاء  والصحة Winefoodgl0
إذا أردت أن تبدو أكثر صحة وحيوية فالأمر فى غاية البساطة فكل ما عليك هو أن تتناول أطعمة طبيعية وطازجة , لذا تبدو القواعد الآتية للطريق نحو صحة جيدة وحياة أفضل غاية فى البساطة وسوف نعرض عليك قائمة بما يجب أن تفعله فقط
اختر الأطعمة الطازجة حيث أن الأطعمة الغير طازجة يحدث لها الآتى
أ – يتغير طعمها ونكهتها
ب- تفسد فى حالة احتوائها على زيوت (الحبوب – البذور – المكسرات)ـ
جـ - تخلو من المواد المغذية والتى تتلاشى بالتعرض إلى أكسجين الهواء الجوى
د - احرص على تناول الخضراوات والثمار الطازجة والأطعمة والحبوب الغير محمصة
اشتر الأطعمة من المصادر الموثوق بها واحرص على الشراء من أقرب سوق للمزارعين وليس السوبر ماركت .
استخدم الطرق الأسهل والأكثر توفيراً فى الوقت فى طبخ وإعداد الأطعمة وذلك لضمان الاحتفاظ بالمغذيات .
قم بطبخ الخضراوات على البخار وشوى الأسماك والدجاج حتى النضوج , وأيضاً قم بطهى الأرز والحبوب على البخار حتى النضوج ثم أبعدهما عن أى مصدر حرارى وفى حالة غلى بعض المأكولات استخدم نار هادئة واغليها ببطء
الغذاء  والصحة Aliment1pr1
تناول 50% على الأقل من الخضراوات والفاكهة دون طهيها . فذلك يساعد على حفظ المعادن والفيتامينات والأنزيمات النشطة التى قد تتفقد فاعليتها عند التسخين بالحرارة أثناء الطبخ , ويتطلب الجسم كل تلك المغذيات معاً حيث تعمل معاً على مساعدة الجسم فى القيام بالعمليات الحيوية اللازمة له .
احرص قدر الإمكان على تناول القشرة الخارجية للخضراوات والفاكهة حيث تتواجد العديد من المواد المغذية الأساسية فى القشرة الخارجية للثمار .
احرص على تناول الفاكهة والخضراوات كاملة عوضاً عن شربها على هيئة عصير حيث أن الألياف التى تتخلف من عصير الفاكهة تكون غنية جداً بالفيتامينات والمعادن والمواد الكيميائية النباتية والتى لها دور هام فى الوقاية من الأمراض , وبالتالى يحتوى العصير على جزء من الفيتامينات والمعادن الموجدة فى الفاكهة .
احرص على تناول الأطعمة الموسمية ذات التوابل الطبيعة مثل الأعشاب الطازجة والثوم والبصل والليمون والفلفل و الخل و التوابل .
احرص على تنوع الوجبات الغذائية فى النظام الغذائى الذى تتبعه وذلك للحصول على قدر متوازن من المغذيات
قلل من قدر الدهون التى يمتصها جسمك خاصة الدهون المشبعة التى يندرج تحتها دهون منتجات الألبان ومعظم مصادر البروتين الحيوانى , وتقل نسبة الدهون فى الأسماك والمنتجات البحرية .
استخدم طرق الطبخ التى لا تتطلب إضافة الدهون مثل السمن أو الزيوت , أو استبدال الدهون بالمرقة النباتى أو الماء أو عصير الليمون الطازج .
احرص على إضافة كميات صغيرة من الدهون المستخرجة من النباتات مثل زيت الزيتون وزيت السمسم واستخدامهم دون تعرضهم للنار فى عمل السلطات
الغذاء  والصحة Uaekeys28yg8
الغذاء  والصحة Uaekeys29bm6
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
issambensmina
المراقب
المراقب
issambensmina


ذكر
عدد الرسائل : 607
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 29/11/2007

الغذاء  والصحة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الغذاء والصحة   الغذاء  والصحة I_icon_minitimeالجمعة 14 ديسمبر 2007 - 18:49

موضوع مفيد الا ان لا علاقة له بالدراسة
انصحك بعدم وضع الصوربطريقة عشوائية في المرة المقبلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.issam.ahlamontada.com
عبقور الحكيم

عبقور الحكيم


ذكر
عدد الرسائل : 1037
العمر : 113
الهوايات : النوم
تاريخ التسجيل : 29/11/2007

الغذاء  والصحة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الغذاء والصحة   الغذاء  والصحة I_icon_minitimeالجمعة 14 ديسمبر 2007 - 18:53

شكرا لك على الموضوع
أنصحك باتباع ما قاله الأخ عصام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
Anonymous



الغذاء  والصحة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الغذاء والصحة   الغذاء  والصحة I_icon_minitimeالجمعة 14 ديسمبر 2007 - 21:43

...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبد الله عبد الله
مدير المنتدى
مدير المنتدى



ذكر
عدد الرسائل : 546
تاريخ التسجيل : 20/11/2007

الغذاء  والصحة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الغذاء والصحة   الغذاء  والصحة I_icon_minitimeالأحد 16 ديسمبر 2007 - 11:33

موضوعك يفتح الشهية يا أخي، لقد قمت بإعادة تنسيقه و شرح بعض مصطلحاته
الكود:
[/color][/font][/b][b][font=Arial][color=#595e0f] [/right]
[right][b][font=Arial][color=#595e0f]اشتر الأطعمة من المصادر الموثوق بها واحرص على الشراء من أقرب سوق للمزارعين وليس السوبر ماركت .[/color][/font][/b][/right]
[right]
القاموس اللغوي و الإصطلاحي:
سوق الزارعين : سوق الخميس بتكوين
السوبر ماركت: أسواق مترو ومرجان و أسواق السلام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
Anonymous



الغذاء  والصحة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الغذاء والصحة   الغذاء  والصحة I_icon_minitimeالأحد 16 ديسمبر 2007 - 11:46

chokran osstad... :D :D :D
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الغذاء والصحة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فضاء للتعلم والتواصل و الإبداع :: المقررات و المناهج الدراسية :: الرياضة و التربية البدنية-
انتقل الى: