عدد الرسائل : 7 العمر : 35 تاريخ التسجيل : 11/06/2009
موضوع: حلوة الكوك الجمعة 12 يونيو 2009 - 18:58
حلوة الكوك المقادير 5 بيضات (الأبيض فقط) - ملعقة صغيرة من الفانيلا -250 غ من الكوك -150 غ من السكر - قطع من الفواكه المعسلة (fruit confits) طريقة التحضير -يخفق بياض البيض جيدا الى تان يكثف فيصير شبيها بلثلج - يخلط مع السكر والفانيلا - يضاف الكوك الى ان يتمازج الكل جيدا -بواسطة جيب صغير poche à douille تبسط كويرات فوق صفيحة مزيتة - تزين في وسطها بقطعة صغيرة من الفواكه المعسلة - تدخل الى الفرن الى أن يتورد لونها وتقدم بالهنا
the-dark-heart
عدد الرسائل : 413 العمر : 38 المستوى الدراسي : etudiant a la faculté ibn zohr المادة المفضلة : français الهوايات : et mangerjouer au Rugby تاريخ التسجيل : 13/12/2007
موضوع: رد: حلوة الكوك الثلاثاء 15 ديسمبر 2009 - 21:17
mais lima3ndouch dak POCHE à DOUILLE ? wach momkin idir dak lbok ta3 l7awla , rah kan ch7al hada ?
الرئيسية 
البوابة 
أحدث الصور 
التسجيل 
دخول 
موضوع: حلوة الكوك 
الجمعة 12 يونيو 2009 - 18:58
