ما هو طعام الفلاسفة ؟

أقصد الطعام الذي يطلق عليه طعام الفلاسفة هو " الموز"

أطلقوا عليه لقب
"فاكهة الحكماء"
وسماه العرب "قاتل أبيه"
قامت بسببه ثورات
ونشأتمن أجله أنظمة (ديمقراطيات الموز- جمهوريات الموز)
وشيدت به مدن وموانئ وشقت لهالطرق
ومدت له آلاف الكيلومترات من السكك الحديدية في أدغال أمريكا اللاتينية
وقامت من أجله أكبر حرب تجارية (حرب الموز) بين أعظم أقطاب العالم
وهو المحصولالغذائي الرابع في العالم. ووصفه الطب قديما وحديثا لعلاج العديد من الأمراض
سموه
"فاكهة الحكماء"
أو
"طعام الفلاسفة"
لأن حكماء الهند كانوا يتغذون به،ويستظلون بأوراقه أثناء اعتكافهم. وسموه "قاتل أبيه" لأن شجرة الموز، بعد أن ينضجثمرها يجب أن تقلع لتكبر إحدى الشتلات الصغيرة التي حولها. وربما كان مصطلح "بنان" الذي يطلق عليه في الغرب من أصل عربي، فالبنان في العربية هي الأصابع. والموز فاكهةذات قيمة غذائية عالية، وهو غذاء أساسي بعدد من البلدان الأسيوية والأفريقية. والموز غني بفيتامينات أ.ب.ج، ويحتوي على كثير من الأملاح المعدنية كالحديدوالمنغنيز والصوديوم والفوسفور والزنك، بالإضافة إلى الماء والنشاوالسكر.

ويعد الموز المحصول الغذائي الرابع في العالم بعد الأرز والقمحوالدرة. وتنتج بلدان أمريكا اللاتينية والكارايبي معظم محاصيل الموز المطروحة فيالسوق العالمية، حيث يبلغ حجم إنتاجها عشرة ملايين طن من أصل المجموع العالميالبالغ 12 مليون طن. وتعد الإكوادور أكبر مصدر للموز في العالم.

وتمثل صادرات الموزالعمود الفقري لاقتصاديات بعض الدول مثل الهندوراس وغواتيمالا وكولومبياوالإكوادور